Il nostro maso
Vacanza in agriturismo
La tenuta di bestiame si svolge secondo vecchia tradizione in estate all'alpeggio e in autunno tramite pascolo sul maso stesso. Sul maso Pradac allevo bovini e cavalli. Il latte fornisco alla latteria consorziale circondariale dove per gran parte viene lavorato a formaggio. Le mucche da latte che restano in stalla vengono foraggiate con erbe verdi fresche e in inverno con fieno raccolto sul maso stesso e vicini (niente foraggio di silo o foraggio concentrato) naturalmente su un maso di montagna non devono mancare conigli e gatti !
Breve storia del maso Agriturismo Pradac
Il nome del maso „Pradac“ proviene dal Latino „Pratus“ e significa letteralmente tradotto „prato sul pendìo ripido”. Si presume che il maso “Pradac” sia uno dei più vecchi della valle, siccome i primi abitanti della Valle Isarco provenivano percorrendo il “Sentiero della Posta” – che anche al giorno d’oggi passa davanti al maso “Pradac” - da Laion fino in Val Gardena. Visto che si tratta di una zona subito all’inizio della vallata, si crede che si siano insediati proprio qui.
Dal 1883 il maso “Pradac” è di proprietà della famiglia Senoner: è stato acquistato da Vinzenz Senoner di S. Cristina, che era il bisnonno dell’attuale proprietario Friedrich Senoner. Sulla casa stessa si può leggere la scritta che indica l’anno 1779. L’anno 1976 la casa è stata ristrutturata da Gabriel Senoner, il padre del proprietario. Sul maso ci si occupava da sempre dell’allevamento di bestiame. Come anche in moltissime altre famiglie, si scolpiva inoltre nel legno, specialmente durante gli inverni lunghi e freddi. Nel 2005 si ha avuto l’idea di accogliere ospiti e di offrire loro la possibilità di passare le loro ferie su un maso: i tre appartamenti – entrambi totalmente rinnovati – garantiscono un piacevole soggiorno a famiglie, manager e persone della terza età.
Sul maso si offre la possibilità di degustare prodotti di produzione propria: latte, miele, marmellate e uova sono molto gradite dagli ospiti e vanno a ruba – provare per credere!
